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ケニアの食べもの飲みもの ケニアでは、コーヒーを注文するとインスタントが出てくる。 ケチっているのではない。 インスタントの方が高価なのだ。 豆を挽いたコーヒーはあまりに一般的なのでメニューにはない。 日本の喫茶店で緑茶がおいてないようなものだ。 コーヒーの横にあるのがマンダジ。 揚げパンのようなものだが、アンコは入っていない。  チャイ、ミルクティーである。砂糖がたっぷり入っていて甘い。 ちなみに賄賂のこともチャイと言う。 サモサ、あるいはサンブーサという。 揚げ餃子といったところか。   ピラウ。 インディカ米のピラウはおいしい。 肉がたっぷり入っている。 好みだが、一緒に出てくるスープをピラウかけると、これがまたウマイ。  ウガリとカランガ。ウガリはトウモロコシの粉をお湯で練ったもの。 カランガは野菜の煮込みスープというかシチューというか、そのようなもの。 これはスクマウイキという菜を使っている。 日本人がいきなりこれを食べても、おいしいと言うひとは少ないだろう。 しかし、風土に身体が慣れてくると、いつの間にか旨みを感じるようになる。 エチオピア料理である。 テフという穀物を発酵させてできたスポンジ状の白い生地インジェラの上に、ワットと呼ばれる具が乗っかっている。 ワットをインジェラで包んで食べる。   エチオピア料理で出てくる飲み物。 名前は知らないσ(^_^;)アセアセ...  マンゴジュースと果物のミックスジュース。   ケニアは果物が豊富だ。 とてもおいしい。  丸いのがパッションフルーツ。 ジュース用と食用がある。 ジュース用はとてもすっぱい。 個人的にはジュース用を食するのが好きである。 赤いのは、言わずと知れたスイカである。 日本のスイカと違って皮に縞々がない。 パイナップルを干したもの。 マンゴを干したものもある。  ビールである。 タスカーは、日本の○番搾りよりうまいと思う。   ケニアの携帯電話。 メールもできる。  ケニアのタバコ、スポーツマン。 そしてマッチ箱。  ナイロビ=ガリッサ間を走るバスのチケット。   ケニアの紙幣。 初代大統領ジョモケニヤッタの札が最近発見され、かなり出回っている。  ケニアのコイン。 右側のは、とってもめずらしい40シリング玉。   |